Cocina
Una de mis grandes aficiones. Cocinar, sobre todo a la parrilla. Aquí quiero compartir algunas recetas.
Cocinando en pantalla
Ingredientes:
5 cucharadas de Aceite de oliva
Una barra de Mantequilla
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
1 Cerveza
1 Naranja
Pimienta (al gusto)
Sal (al gusto)
Lomo de cerdo a la parrilla con cerveza
Spaghetti a la Boloñesa. Mi receta
Ingredientes:
10 Tomates verdes
3 Dientes de ajo
1/2 Cebolla
2 chiles verdes
200 gms de Machaca
1 pizca de sal
10 Huevos
1/2 tasa de aceita vegetal
Tortillas de Harina
Huevos con machaca de Coahuila
Ingredientes:
500 gms Caña de filete
Sal y pimienta al gusto
4 Ajos
Media tasa de Aceite de Oliva
1/2 Barra dew Mantequilla
200 gms de Harina
Filete de Res con costra de mantequilla y ajo